Боярышник — полезные свойства и противопоказания

Боярышник (лат. Crataégus) — это род листопадных кустарников семейства Розовые (Rosaceae), широко используется как декоративное и лекарственное растение, особенно плоды, хороший медонос. Кусты боярышника распространены повсеместно от приморских районов до конца зоны леса в горах. Основные ореолы произрастания — Евразия и Северная Америка, в жарком климате с неявно выраженной сезонностью чувствует себя плохо. Чаще всего встречается группами по несколько кустов. В лесу это хорошая кормовая база зимой для птиц и мелких животных, так, например, в Крыму плодами боярышника любят лакомится косули.

В древности растению приписывалась не только лечебная, но и магическая сила. Древние греки прикрепляли колючки над входом в жилище, полагая, что его защитные свойства отпугнут от дома злых духов. Из плодов пекли хлеб. Люди рано заметили, что плоды этого растения, ярко-красные вытянутые ягоды, хорошо помогают при заболеваниях сосудов и сердца. Традиционно препараты боярышника считаются полезными в лечении не только сосудов, но и отеков, как гепатопротекторы, для общего укрепления иммунитета и для замедления процессов старения. Чем вызваны такие свойства боярышника?

Состав ягод боярышника

Лечебный эффект боярышнику обеспечивают  флавониды, крупнейший класс растительных полифенолов (растительными полифенолы — жирорастворимые высокомолекулярные соединения растительного происхождения).  Полифенолы — органические химические соединения, присутствующие в плодах и растениях, часть их защиты, основная задача которых  — подавление развития грибков и вирусных инфекций, они же придают растениям и плодам окраску. Для организма человека польза заключается не только в подавлении развития вирусных инфекций и грибков, но и в устранении ломкости стенок сосудов, нейтрализации свободных радикалов — в этом как раз их мощное действие против естественного старения организма.

В плодах боярышника можно встретить:

• Кверцитрин — мощнейщий природный антиоксидант, который помимо ягод боярышника встречается во всех темных фруктов, в том числе, наличием его в красных винах объясняют его полезные свойства, он поддерживает эластичность сосудов, и снижает их проницаемость — за счет этого считается хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и нарушения мозгового кровообращения, оказывает противоопухолевое и антиоксидантное действие; снижает риск образования катаракты в пожилом возрасте;
• Гиперозид —  улучшает утилизацию глюкозы и повышает использование кислорода, помимо сердечно-сосудистых заболеваний хорош для спортсменов;
• Витексин не только расширяет сосуды, но и усиливает обменные процессы в сердечной мышце — укрепляя ее.

Кроме полифенолов в состав плодов боярышника входят кислоты:

• Урсоловая — она оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие;
• Олеаноловая — улучшает тонус сосудов, усиливает кровоснабжение сердца и головного мозга;
• Хлорогеновая — противосклеротическое и желчегонное действия, а еще она полезна для нормализации функции почек и печени;
• Кофейная — также оказывает желчегонное действие, а еще придает ягодам их антибактериальные свойства, которые так ценятся для профилактики сезонных простудных заболеваний.

В плодах боярышника много каротина, провитамина А, и витаминов С, E, K. Очень много калия, кальция, магния, железа, а также марганца, меди, цинка.

Полезные свойства боярышника

Польза ягод для сердца и сердечно-сосудистой системы

Боярышник, отвары и настойки из него используется при профилактике и лечении ишемической болезни, а также при таких патологиях сердца и сосудов, как инфаркт, гипертония, атеросклероз, стенокардия и других изменениях в сосудах и сердце. В первую очередь полезные свойства в том, что снижается холестерин в крови, а это предотвращает образование и откладывание сосудистых бляшек. Как и любое средство народной медицины, наблюдается положительный эффект только при условии длительного и регулярного приема боярышника. Обратите внимание, что одного боярышника не достаточно — следует совмещать лечение с правильным питанием и здоровым образом жизни. И ни в коем случае не игнорировать традиционную медицину.

Польза при невралгии

Боярышник незаменим для борьбы с такими заболеваниями, как мигрень,  воспаление нервов, головная боль любого происхождения, а еще переутомление, бессонница, стресс, истеричность, нервозность и даже эпилепсия. Кроме того, боярышник может облегчить состояние при невротических дерматитах. В этом случае рекомендовано не только питье отваров и настоек боярышника, но и использование мазей на его основе.

Боярышник в дерматологии и косметологии

Благодаря антисептическим и ранозаживляющим флавоноидам, входящим в состав ягод боярышника, он незаменим при комплексной терапии вируса герпеса, в том числе генитального, а еще при дерматитах и высыпаниях. Боярышник может легко и быстро залечить воспаления на коже, микротрещины, раздражения. При использовании средств на основе боярышника следует с осторожностью относится к настойке боярышника на спирту, он подходит только для жирной кожи. А вот обладательницам нормальной, комбинированной, и тем более, сухой и склонной к раздражениям, лучше ограничится отваром ягод.

Боярышник для общего укрепления организма

Очень хорош чай с боярышником и медом при лечении сезонных ОРВИ. Если добавить немного липы и корня солодки — или сироп корня солодки  — получится прекрасное средство от бронхита. Вообще, умение быстро составить на основе популярных трав и ягод отвар, особенно, из тех, что под рукой, поможет вам быстрее выздоравливать, а то и вовсе не болеть, когда все страдают от кашля.

Девушкам на заметку — боярышник отлично справляется с отеками. Если вы страдаете от них, особенно по утрам, перейдите на зеленый чай с ягодами, и вы за месяц о них забудете, гарантированно.

Противопоказания боярышника

Прежде всего, заметим, что спиртовая настойка боярышника противопоказана при лечении таких заболеваний, как алкоголизм. Помимо этого с осторожностью к настойкам и отварам боярышника надо относится в следующих случаях:

• При гипертонии — ягоды боярышника обладают ярко выраженными сосудорасширяющими свойствами, следует воздержаться от приема их, если у вас давление и так повышено;
• Не принимать отвары на голодный желудок;
• Не принимать много лекарства на основе боярышника, можно вызвать рвоту.

Рецепты приготовления боярышника

Спиртовая настойка боярышника

Можно приготовить спиртовую настойку боярышника их свежих ягод:

• 1 ст. свежих ягод разомнуть деревянной толкушкой;
• залейте ягодную массу 70% спиртом (около 200 мл);
• Поставить на 3 недели храниться в темном месте, каждый день взбалтывая.

Или из сухих:

• Взять 150 г высушенных плодов и раздробить их;
• Залить перемолотые ягоды 1 л водки;
• На 20 дней поставить в темное место.

Чай из боярышника

Для чая можно использовать листья, цветы и плоды в количестве — 2 столовых ложки на термос, заваривать пол часа, а потом пить 2-3 раза в день. Отличное средство от простуды и отеков.

Мазь из боярышника

Для лечения дерматитов, а также проблем с кожей, если она сухая и раздраженная, подойдет мазь из боярышника. Приготовить ее просто — нужно только смешать 50 мл. спиртовой настойки с тюбиком детского крема. Хранить — в холодильнике.